Günümüzde tüketim alışkanlıklarında evrim yaşanıyor. Özellikle teknolojinin gelişimi, insanların yeme-içme biçimlerini etkilemekte. Bu bağlamda, ev dışındaki tüketim potansiyelleri giderek daha önemli hale geliyor. İnternetin artan kullanımı, insanların yemek, alışveriş ve eğlence gibi aktivitelerini ev dışında yapm